まあ、ちょこっと聞いでけれ

喋るぞ

「紅玉」はアメリカ品種「ジョナサン」の別名。

重さ200g前後、果皮は鮮やかな赤色をし、光沢があり酸味が強く、

芳香があり、煮崩れしにくいので、

アップルパイやジャムなどお菓子作りによく使われます。

そんで

「ジョナゴールド」は重さ350～400g、鮮紅色のやや縞状に着色。

アメリカ産のりんごで、

多汁で歯ごたえは少なめで、さわやかな酸味と甘みがあり、

生食とともにお菓子や料理にも向いているのです。

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