2012-01-01から1年間の記事一覧
はたんきょう(巴旦杏-スモモの一品種) 〔花言〕希望 やられたんだ 去年アメリカシロヒトリのやられた まっこと悔しかった 徹底駆除をした、そんで今年は実がついてきている 思いっきり育て、思いっきり食すぞう！ http://web24jikan.web.fc2.com/ http://rin…
はたんきょう(巴旦杏-スモモの一品種) 〔花言〕希望 やられたんだ 去年アメリカシロヒトリのやられた まっこと悔しかった 徹底駆除をした、そんで今年は実がついてきている 思いっきり育て、思いっきり食すぞう！ http://web24jikan.web.fc2.com/ http://rin…
今年はわらびが沢山採れた 幾らか食してあとは乾燥させお正月などに いただく。山の神に感謝！ そんで、ちょっとふきを偵察に行ってきた なんか色合いや香りのいいふきが見れた 幾らか採って家で食した 味も、食べた時のしゃきしゃき感がいいねえ！！ 頃合い…
今年はわらびが沢山採れた幾らか食してあとは乾燥させお正月などにいただく。山の神に感謝！ そんで、ちょっとふきを偵察に行ってきたなんか色合いや香りのいいふきが見れた 幾らか採って家で食した味も、食べた時のしゃきしゃき感がいいねえ！！頃合いを見…
ん、増えたね～ 団塊世代が山菜採りに来てる そのせいか穴場が侵されつつあるなあ 当分は時期を見極めて先に行くことに集中！ 今年は根曲り竹を覚え夢中になりつつ･･･ これは下を見ながら採り続けるので くれぐれも方角を見失わないようにだ！！ http://ring…
ん、増えたね〜団塊世代が山菜採りに来てるそのせいか穴場が侵されつつあるなあ当分は時期を見極めて先に行くことに集中！今年は根曲り竹を覚え夢中になりつつ･･･これは下を見ながら採り続けるのでくれぐれも方角を見失わないようにだ！！
津軽平野にある我が故郷ですね 国道は平野を縦断する339号線 鉄道はJR五能線の沿線に存在する お米とりんごが基幹産業かな ただりんごについてはブランド評価があるのです 味が良いといえば代わり映えしませんが なかなかしっかりと口の中でまろやかさのある…
津軽平野にある我が故郷ですね国道は平野を縦断する339号線鉄道はJR五能線の沿線に存在するお米とりんごが基幹産業かなただりんごについてはブランド評価があるのです味が良いといえば代わり映えしませんがなかなかしっかりと口の中でまろやかさのあるので･･…
毎年山菜取りに行く所へ行ったのだが 今年は「蕨」が遅いようなのか･･･？！ 今冬の大雪の影響はいろんなところに出ている･･･が 山里の肌はまだまだ冷えているような感じ 何時もなら時期的には良い頃なのだが ま、 天気などの状況を見ながらチャレンジしてい…
毎年山菜取りに行く所へ行ったのだが今年は「蕨」が遅いようなのか･･･？！今冬の大雪の影響はいろんなところに出ている･･･が山里の肌はまだまだ冷えているような感じ何時もなら時期的には良い頃なのだがま、天気などの状況を見ながらチャレンジしていかない…
ピーマンね、好きですよ そんで、ピーマンを千切りにしてあえて 調味料（醤油がベース･･･他）と混ぜて味付けすると いけるんですよ！ 酒の肴にぴったり！ 進みますよ酒が 今年も俺ん家の野菜畑に植えた 心置きなく育てよー！
俺ん家の野菜畑にピーマンを植えた去年は暑かったせいか良く育たたなかった今年はいまんところ良さそうだ、丈夫になれよー。そんでピーマンを千切りにして一緒にあえて調味料（醤油がベース･･･他）と混ぜて食するこれがまたお酒の肴にぴったり･････だ、進む…
ブログエントリ登録完了：イザ！ ようやくその時がきたなあ・・・・・ 山菜取りに行った、ま、我らの行く先は岩木山の麓（自分なりには穴場だ） 今回はタラの芽がことのほか採れた 満足！ でも独り占めは良くないのでご近所にもお裾分け。 そんでは 我が家の…
喋るぞ 「紅玉」はアメリカ品種「ジョナサン」の別名。 重さ200g前後、果皮は鮮やかな赤色をし、光沢があり酸味が強く、 芳香があり、煮崩れしにくいので、 アップルパイやジャムなどお菓子作りによく使われます。 そんで 「ジョナゴールド」は重さ350～400g…
ちょっと語る「紅玉」はアメリカ品種「ジョナサン」の別名です。重さ200g前後、果皮は鮮やかな赤色をし、光沢があり酸味が強く、芳香があり、煮崩れしにくいので、アップルパイやジャムなどお菓子作りによく使われます。そんで 「ジョナゴールド」は重さ350…
今年もようやく暖かくなり畑を生き返させました 耕運機で丁寧に土をおこしていくのです 今年は土が硬くていつもの年よりは時間が倍近くかかりました ただ、土はおこす時に硬いとその後雨が降っても硬くならず 水を良く吸収してくれるのだと、農家の人より聞…
わが町のふるさとセンターの入り口に空高く舞っているいや〜、結構来ているところなのに気が付かなかったここは、先日紹介しましたが「焼きりんご」が美味しい所にあるのですこの町をこんな風に言ううのは私ぐらいかな･･････へば来てみでけへ〜。 "http://we…
わが町のちょっとした美味しさを この町にも道の駅風な装いの建物があるのです 中でも「りんごプレイゾーン」（軽食喫茶風装いの感じ･･･）には それなりのメニューがあるのですが そんな中で、焼きりんごが際立って美味しい りんご独自の甘さを生かした風味…
ダッシュボード - はてなブログ (beta) わが町にも道の駅風な装いの建物がありその中の一つにりんごプレイソーン（軽食喫茶風･･･）なるものありこじんまりとした落ち着きがあるそこは「焼きりんご」の美味しさが際立っていいりんご独特の甘さを生かしたフル…
１９日に岩木山の麓へばっけ採りに行ったのです 先ずは天ぷらで一献あとはばっけ味噌にしていただく。
ウオーキングするときは帽子を愛用する しかし、帽子をするときは深めにはしないようにしている 優しい顔立ちなのだが（自分でいうから間違いがない） 深めにして怪しいものに勘違いされてもいけないから されど、ウオーキングしている人たちで帽子を着用し…
行ってきましたよ、岩木山の雪解けの水が流れている沢へ まだまだ雪がいっぱいありましたね 雪の下から掘り起こして来ました、「ばっけ」 冷たい水が流れている沢の近くは香りがよくて味もまたいいのよ まんず本日は天ぷらで一献だ！！！ 残りはばっけ味噌に…
我が家の近くに水路がある そこに、かも・・・が５羽、日によっては6～7羽たむろしている だいたいは5羽が仲良くいることのほうが多い 当初は、水路の側を通るだけで、ぐあぐあと警戒しるような鳴き声で飛んでゆく しかし最近は、私の足跡に慣れたのか、は…
おらほの山（岩木山）たっぷり雪がのっかって まだまだ寒そうだ 雪解けは進んでいるが、春陽気のような日差しがまんずない ただっぴろい平野の真ん中に座っている山だ んだども、もうちょっとへば 山の周りの桜や林檎の花がそれはそれは咲き誇るんだよ 原風…
